中秋節前後，亦係大閘蟹開始嘅季節。但大家睇到呢張相，有冇即刻諗起膽固醇嘅問題呢？其實：
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中秋節前後，亦係大閘蟹開始嘅季節。但大家睇到呢張相，有冇即刻諗起膽固醇嘅問題呢？其實：
1️⃣ 蟹嘅 #膽固醇 其實😋 仲 低 過 雞 肉；
2️⃣ 人身體裏面嘅膽固醇，8️⃣成都係自行製造而唔係受食物影響㗎。

如果我哋每個月食兩次大閘蟹，每次食兩隻，其實就唔需要太擔心。仲有，要控制膽固醇，主要係減少啲煎炸嘅食物、高脂肪嘅嘢。呢個食譜係清蒸嘅，其實比避風塘炒蟹好好多㗎。

好啦，言歸正傳。話說助手好鍾意食海鮮，除了清酒煮蜆、辣酒煮花螺，這些清蒸白灼的菜式，他曾經也非常喜歡吃大閘蟹，每年都會吃兩三次。今次決定為他增加點新意，鼓勵他努力練習，迎戰10月24號的渣打馬拉松（全馬）！

#要食譜請讚好再留言😉

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